À 80 ans, manger avec plaisir et en compagnie plutôt que chercher à maigrir

Pourquoi l’assiette se vide quand la maison se vide

Un conjoint disparu, des enfants loin, des amis qui sortent moins. À cet âge, beaucoup de personnes mangent seules et finissent par réduire leurs repas à presque rien. Un café et une biscotte le matin, une soupe le soir. Ce n’est pas un manque de discipline, c’est un manque d’occasion.

La Haute Autorité de santé a publié ses critères de dénutrition après 70 ans. Une perte de poids non voulue en fait partie. Après 80 ans, maigrir sans le vouloir est donc un signal à montrer, pas une bonne nouvelle.

Retrouver des raisons de mettre la table

• Inviter un voisin un jour fixe, à tour de rôle chez l’un puis chez l’autre.
• Proposer à un petit enfant de cuisiner ensemble une recette de famille, au téléphone ou sur place.
• Rejoindre un repas organisé par la commune ou une association de quartier.
• Garder une jolie nappe et de vraies assiettes, même pour un repas seul. Le cadre compte.

Mangerbouger consacre une rubrique entière aux adultes de plus de 75 ans, avec des conseils pour garder l’appétit et le plaisir de manger.

Le plaisir d’abord, la quantité ensuite

Un plat qu’on aime se mange en entier. Les herbes, les épices douces, un fromage préféré, une compote maison relèvent le goût quand les papilles s’émoussent. Les protéines restent utiles à chaque repas pour les muscles. Les protéines contribuent au maintien de la masse musculaire, et un œuf, un laitage ou un peu de poisson suffisent souvent. L’article garder ses muscles au quotidien donne des idées simples.

Boire régulièrement compte autant, car la sensation de soif s’affaiblit avec l’âge. Un verre d’eau posé à côté du fauteuil se boit plus facilement qu’une bouteille rangée au frigo.

Sortir de chez soi, une raison de plus de manger

Une course au marché, une promenade, un rendez-vous pris le matin donnent faim et rythment la journée. Le club se trouve au 31 avenue du Général de Gaulle, à Ozoir-la-Ferrière. Les membres y prennent leur petit-déjeuner le matin, en compagnie, avec un suivi quotidien. Pour un proche âgé, le premier bilan est offert avec un scan corporel qui montre la masse musculaire, et cette lecture se partage ensuite avec son médecin.

Quand en parler au médecin

Un appétit qui baisse plusieurs semaines, des vêtements devenus larges, une fatigue nouvelle méritent une consultation. Ce texte ne remplace pas l’avis d’un médecin, qui reste le seul à décider si une perte de poids est souhaitable à cet âge. Pour les proches qui aident aux courses, l’article où trouver les vitamines dans l’assiette aide à composer un panier varié.