Émotions et assiette, reconnaître la faim émotionnelle pour mieux y répondre

4 indices pour faire le tri

• Le tempo. La faim physique vient peu à peu, plusieurs heures après le repas. La faim émotionnelle surgit d’un coup, parfois juste après avoir mangé.
• La cible. L’une se contente d’une assiette simple. L’autre réclame du sucré, du gras, du croquant, un aliment bien précis.
• Le corps. Dans un cas, le ventre gargouille et l’énergie baisse. Dans l’autre, c’est la gorge serrée, l’agacement, l’ennui ou la fatigue nerveuse.
• L’après. Un vrai repas rassasie. Une envie émotionnelle laisse souvent un goût de regret.

Tenir un carnet des envies

Pendant 2 semaines, notez chaque envie qui vous pousse vers le placard en dehors des repas. L’heure, le lieu, ce que vous ressentiez juste avant, ce que vous avez mangé. Pas pour vous juger. Pour voir apparaître des schémas. Beaucoup découvrent ainsi que leurs envies tombent au retour du travail, après un appel tendu ou le dimanche soir.

Répondre à l’émotion par autre chose

Une fois le déclencheur repéré, on prépare une réponse qui apaise sans passer par la nourriture. Quelques idées à essayer.

• Marcher 10 minutes, même autour du pâté de maisons.
• Appeler quelqu’un plutôt que d’ouvrir le réfrigérateur.
• Prendre une douche chaude ou faire 5 respirations lentes.
• Boire une tisane assis, loin des écrans.

Si l’envie reste, mangez la portion choisie, assis, dans une assiette, en savourant. Le plaisir n’est pas l’ennemi. C’est la fuite qui épuise.

Des repas réguliers, une meilleure défense

Sauter un repas rend l’envie du soir plus forte. Un petit-déjeuner complet, un déjeuner qui cale, une collation prévue si la journée est longue laissent moins de prise aux émotions. Notre article que grignoter entre les repas vous aide à choisir, et la page sommeil, courte nuit et appétit montre combien la fatigue amplifie tout.

Quand en parler à un médecin

Si les crises reviennent souvent, avec la sensation de perdre le contrôle et de manger de grandes quantités, il peut s’agir d’un trouble du comportement alimentaire. La Haute Autorité de santé a publié des repères sur la boulimie et l’hyperphagie boulimique. Une tristesse qui s’installe doit elle aussi être prise au sérieux, comme le rappelle le dossier de l’Inserm sur la dépression. Cet article ne remplace pas l’avis d’un médecin, qui reste le bon interlocuteur.

Un visage chaque matin

Au Nutri&Beauty Club, le suivi se fait sur place, en personne, chaque matin, au moment du petit-déjeuner. Pouvoir dire à voix haute qu’hier soir a été difficile allège déjà beaucoup. Votre premier bilan est offert, avec un scan corporel, et c’est aussi l’occasion de parler de vos envies sans être jugé.